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Die Bio-Metzgerei Tagwerk legt am Augsburger Stadtmarkt los

Augsburg

„Konsequenter Fokus aufs Tierwohl“: Stadtmarkt gewinnt Geschäft, nach dem lange gesucht wurde

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    Die Bio-Metzgerei Tagwerk eröffnet am Stadtmarkt: Jürgen Weig und Nadine Vanessa Karl sind im Einsatz.
    Die Bio-Metzgerei Tagwerk eröffnet am Stadtmarkt: Jürgen Weig und Nadine Vanessa Karl sind im Einsatz. Foto: Michael Hochgemuth

    Der Augsburger Stadtmarkt präsentiert einen Neuzugang: Die Bio-Metzgerei Tagwerk hat am Dienstag dort eröffnet. Allerdings sitzt das Unternehmen nicht, wie womöglich aufgrund des Namens zu erwarten wäre, in der Fleischhalle. Tagwerk bezieht einen Stand in der Viktualienhalle. Es ist der ehemalige Käsestand von Bio Emma. Wirtschaftsreferent Wolfgang Hübschle sagt: „Die Frage ist berechtigt, aber es gibt derzeit keinen freien Platz in der Fleischhalle.“ Der neue Stand, der mit einer kleinen Feier eröffnet wurde, füge sich ideal ins Sortiment der Viktualienhalle.

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