Die 24-jährige Putri Rachayu steht im dritten Lehrjahr ihrer Kochausbildung im Wirtshaus am Dom. Die gebürtige Indonesierin kam vor zwei Jahren nach Deutschland – und fand im Kochclub Augusta e.V. ihr zweites Zuhause. „Hier darf ich von Profis lernen, bekomme Tipps und kann alles fragen. Alle sind unglaublich hilfsbereit und sehr nett“, erzählt sie begeistert. Im Club trainiert Putri für ihre Abschlussprüfung 2026, übt neue Techniken und erweitert ihr Wissen, etwa beim Umgang mit Fisch, der im Alltag ihres Betriebs nicht so häufig vorkommt. „Das gemeinsame Kochen bringt mich jedes Mal weiter“, sagt sie. Der Kochclub Augusta hat eine lange Tradition, vor Kurzem feierte der außergewöhnliche Verein sein 60-jähriges Bestehen. Die Mitgliedschaft hat viele Vorteile.
Augsburg
Um kommentieren zu können, müssen Sie angemeldet sein.
AnmeldenSie haben noch kein Konto? Kostenfrei registrieren