„Ich kann warm machen, mehr nicht“: Was Männer in diesen speziellen Kochkurs in Augsburg zieht

An der Küchenzeile wird es ein wenig eng, als der heiße Dampf aus dem Edelstahltopf nach oben steigt. Schließlich will jeder der vier Männer mit Schürze seinen Teil zum Spargelsalat beitragen. Möchte lernen, üben, Erfahrung sammeln. Einer schneidet die letzte grüne Stange noch in kleinere Stücke, bevor er das Gemüse ins köchelnde Wasser gibt. Dann stoppt er die Zeit. Nur drei Minuten soll der Spargel darin kochen, sonst wird er zu weich. Sein Teamkollege hackt währenddessen einen Bund Schnittlauch klein. Konzentriert und mit einem großen Messer – so, wie es ihm die Kursleiterin gezeigt hat. Der beißende Geruch steigt sofort in die Nase. Gerade will er nachlesen, was nun mit dem Schnittlauch passieren soll, da klingelt auch schon der Wecker.