Seit 2019 wartet Elisabeth Nguyen auf einen Platz auf dem Augsburger Stadtmarkt. Diese Woche nun konnte sie ihn schließlich eröffnen. Zuvor wurde an dieser Stelle der Imbiss „Wellknown Pleasures“ geführt. In der Gastronomieszene ist die 47-Jährige nicht neu: Die vergangenen vier Jahre war Elisabeth Nguyen bereits mit ihrem Streetfoodwagen auf der Dult unterwegs und hat dort ostasiatische Gerichte verkauft.
Augsburg
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