Die bayerische Firma Akar GmbH aus der Nähe von München ruft die Pistaziencreme „Gourmet Celebi“ zurück. Es bestehe eine mögliche Gefahr für die Gesundheit wegen möglicher Verunreinigung durch Salmonellen.
Betroffen sind laut dem Portal „lebensmittelwarnung.de“, auf dem die Bundesländer gemeinsam mit dem Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (BVL) Rückrufe bekannt geben, die Gläser mit einem Fassungsvermögen von 200 Gramm und dem Mindesthaltbarkeitsdatum vom 23. Dezember 2026.
Pistaziencreme: Produkt wohl bundesweit verkauft
Laut Mitteilung wird das Produkt in allen Bundesländern verkauft. Auch ohne Vorlage des Kassenbons können Kundinnen und Kunden, die die Creme gekauft haben, diese gegen Erstattung des Kaufpreises zurückgeben, heißt es vom Hersteller.
Salmonellen sind Bakterien, die meist durch das Essen tierischer Lebensmittel auf Menschen übertragen werden. Laut dem Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) begünstigt insbesondere eine mangelhafte Kühlung von Lebensmitteln die Verbreitung des Bakteriums.
Das sind die Beschwerden und Symptome
Laut dem Bundesinstitut für Öffentliche Gesundheit (BIÖG) ist eine Salmonellen-Infektion eine Lebensmittelinfektion, die unter anderem zu Durchfall, Kopf- oder Bauchschmerzen, allgemeinem Unwohlsein und Erbrechen führen kann. Auch leichtes Fieber ist möglich. Laut BIÖG klingen die Beschwerden von selbst nach einigen Tagen ab. Bei auftretenden Beschwerden sollte ein Arzt zur Abklärung hinzugezogen werden. Eine vorbeugende Behandlung ohne Krankheitsanzeichen sei dagegen nicht sinnvoll.
Salmonellen: Diese Risikogruppen gibt es
In seltenen Fällen kann eine Infektion mit dem Bakterium schwere Folgen haben. Das betrifft laut BIÖG insbesondere folgende Risikogruppen: ältere und immungeschwächte Menschen, Säuglinge und Kleinkinder. Bei diesen könnten Durchfall und Erbrechen schnell zu einer starken Austrocknung führen. Das könne demnach zu weiteren Komplikationen führen. (mit dpa)
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