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Personalmangel: Volksfeste in Bayern: Volle Zelte – aber wer bringt das Bier an den Tisch?
Personalmangel
05.09.2022
Volksfeste in Bayern: Volle Zelte – aber wer bringt das Bier an den Tisch?
Auch beim Herbstplärrer 2022 ist es für die Unternehmen schwer, Personal zu finden.
Foto: Silvio Wyszengrad
Plus
Volksfeste sind nach der Corona-Pause in Bayern beliebt wie eh und je. Für die Wirte der Festzelte eigentlich eine gute Nachricht - wäre da nicht der Mangel an gutem Personal.
Toni Winklhofer weiß: Eine richtig gute Wiesnbedienung, die verlässlich ist und zehn Maßkrüge auf einmal tragen kann, war noch nie leicht zu finden. Doch dieses Jahr sei es noch einmal wesentlich schwerer gewesen, gutes Personal zu bekommen, sagt der Wirt des Festzelts Tradition auf der Oidn Wiesn, einem Teil des Münchner Oktoberfestes.
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