Zwischen Bio-Essen und Stockbett: So sieht es in Bayerns Jugendherbergen heute aus

Es gibt Bauwerke, die Kriege überdauern. Bräuche, die seit Jahrhunderten bestehen. Und es gibt das Stockbett. Es weckt Erinnerungen: an durchgemachte Nächte auf Klassenfahrten, zehn Jungs in einem Raum, Türen knallen, die Hälfte hat das Deo zu Hause vergessen und am Frühstückstisch dampfender Hagebuttentee.