"Es hat einfach keinen Spaß gemacht." Wie Karin Krywald den vergangenen Sommer zusammenfasst, lässt aufhorchen. Eigentlich war es dank des Wetters die perfekte Biergartensaison. Doch im Schlössle in Staufen konnte die Gastronomin gerade mal zur Hälfte aufstuhlen. Nur zu zweit haben sie und ihr Freund zeitweise die Gäste versorgt. An einem Tag arbeitete sie in der Küche, am nächsten wieder im Service. "Es ist einfach so, dass wir keine Mitarbeiter kriegen", erklärt sie. Krywald, die das Schlössle seit drei Jahren mit Herz und Seele leitet, traf deshalb eine schwierige Entscheidung: Sie macht dicht. Und damit ist sie im Landkreis Dillingen nicht allein.
Landkreis Dillingen
