Gänseblümchen, gelber Löwenzahn und viele weitere Wildkräuter beginnen jetzt im Frühjahr auf den bunten Wiesen zu wachsen. Sie sind nicht nur ein schöner Anblick – diese „Superfoods von der Wiese und vom Wegesrand“ können auch Abwechslung in die eigene Küche bringen.
Hirschbach
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