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Elfriede Roßkopf: Mit 80 Jahren das Herz der Bäckerei Roßkopf

Donauwörth

Elfriede Roßkopf ist Chefin und Seele der Donauwörther Bäckerei

Mit 80 Jahren managt Bäckereichefin Elfriede Roßkopf noch immer die Donauwörther Bäckerei Roßkopf, in der sie einst als Lehrmädchen begonnen hat. Alles fing mit einer Liebesgeschichte an.
Von Janina Polczer
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    Vor 66 Jahren band sich Elfriede Roßkopf als Lehrmädchen das erste Mal die Schürze in der Bäckerei Roßkopf um. Mittlerweile ist sie schon lange die Chefin.
    Vor 66 Jahren band sich Elfriede Roßkopf als Lehrmädchen das erste Mal die Schürze in der Bäckerei Roßkopf um. Mittlerweile ist sie schon lange die Chefin. Foto: Janina Polczer

    Es ist der 1. August 1958, als sich Elfriede Roßkopf zum ersten Mal ihre Schürze in der Donauwörther Bäckerei der Familie Roßkopf umbindet. Nur zwei Tage zuvor war ihr 14. Geburtstag und zugleich auch ihr letzter Schultag. Nun beginnt sie ihre Lehre. „Das war eine vollkommen andere Welt,“ erinnert sich die heutige Chefin der Bäckerei in der Berger Allee. Raus aus dem Klassenzimmer, rein ins Berufsleben - und das als ganz junges Mädchen. Doch das Leben hatte auch sonst so einige Überraschungen für sie parat, auf die die jetzt frisch gebackene 80-Jährige im Gespräch mit unserer Redaktion zurückblickt ...

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