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Leitheim: Wie aus den handgepflückten Trauben der Leitheimer Rebenwein wird

Leitheim

Wie aus den handgepflückten Trauben der Leitheimer Rebenwein wird

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    Der fränkische Winzer Armin Düll betreut den Weinberg in Leitheim seit 2017.
    Der fränkische Winzer Armin Düll betreut den Weinberg in Leitheim seit 2017. Foto: Celine Theiss

    Die Blätter der Weinreben verfärben sich bereits gelb, doch die letzten reifen Trauben können die filigranen Gehölze noch tragen. Der Sommer geht, und damit ist Zeit, die Weinlese abzuschließen - auch im Landkreis Donau-Ries. Seit 2017 wird an den sonnenreichen Hängen vor Schloss Leitheim wieder Wein angebaut. Winzer Armin Düll ist aus Franken angereist, um die letzten dunklen Trauben zu pflücken. Es ist echte Handarbeit und eine erfolgreiche Neuauflage einer eigentlich alten Tradition, die einst an den Donauhängen sichtbar war.

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