Jammern gehört nicht zu Martin Kilians Verhaltensmustern. Davon ist der 35-Jährige überzeugt, um aber dann fast im gleichen Atemzug über die Höhe des Mindestlohns, steigende Betriebskosten und Preisanstiege beim Wareneinkauf zu klagen. Das sei nicht Jammern, meint der Gastwirt aus Harburg. Es sei eine Situationsbeschreibung. Vor diesem Hintergrund hofft er, dass der Mehrwertsteuer-Satz für die Gastronomie wie angekündigt wieder gesenkt wird. Werden dann auch die Speisen in den Restaurants wieder günstiger?
Landkreis Donau-Ries
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