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Mering: "Wer jetzt nicht in den Wald geht, verpasst etwas" – Pilze sammeln im Wittelsbacher Land

Mering

"Wer jetzt nicht in den Wald geht, verpasst etwas" – Pilze sammeln im Wittelsbacher Land

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    Die Pilzsaison ist im vollen Gange. Wir haben den Pilzberater Winfried Brandmaier aus Mering bei der Suche begleitet. Er gibt uns Tipps zu essbaren Sorten und was beim Sammeln beachtet werden muss.
    Die Pilzsaison ist im vollen Gange. Wir haben den Pilzberater Winfried Brandmaier aus Mering bei der Suche begleitet. Er gibt uns Tipps zu essbaren Sorten und was beim Sammeln beachtet werden muss. Foto: Manuel Rank

    Mit festem Schuhwerk und einem großen Korb ausgestattet streift Winfried Brandmaier fast jeden Tag durch den Meringer Hartwald – sein Lieblingswald. Den Blick auf den Boden gerichtet und hochkonzentriert hält er Ausschau nach etwas, was sich oft zwischen Moospolstern, Blätterhaufen und Geäst versteckt, den Suchenden manchmal durch bunte Farben aber auch direkt ins Auge springt. Findet er, wonach er sucht, hört man ihn leise in sich lachen, gefolgt von einem euphorischen "Aha, Aha!". Brandmaier sucht nach Pilzen und von diesen kennt er einige. Seit 15 Jahren gilt seine Leidenschaft dem Pilzsammeln. Als Pilzexperte gibt er Kurse an der Volkshochschule, berät Interessierte am Viktualienmarkt und engagiert sich im Pilzverein Augsburg-Königsbrunn.

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