Bildergalerie: Diese gesunden Lebensmittel sind weiterhin günstig
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Diese gesunden Lebensmittel sind weiterhin günstig
Viele Gemüsesorten sind nicht teuer und tragen zu einer gesunden Ernährung bei. Diese Galerie zeigt Lebensmittel, die gut für Körper und Geldbeutel sind.
1/11Auf gesundes Essen sollten Verbraucher nicht verzichten. Diese Galerie zeigt Lebensmittel, die gut für Körper und Geldbeutel sind.Foto: Daniel Karmann, dpa (Symbolbild)
2/11Karotten sind nach wie vor günstig zu kaufen. Experten raten, das Wurzelgemüse nicht zu schälen. So bleiben wertvolle Inhaltsstoffe erhalten.Foto: Holger Hollemann, dpa
3/11Weißkohl ist eine Vitamin C-Bombe. Außerdem versorgt er den Körper mit wichtigen Ballaststoffen, Kalium, Eisen und Jod.Foto: Andrea Warnecke, dpa
4/11Lauch ist sehr nährstoffreich. Meistens findet er bei Suppen Verwendung. Aber das Gemüse lässt sich auch für Aufläufe oder als Beilage verwenden.Foto: Kai Remmers, dpa
5/11Aus dem Fruchtfleisch eines Hokkaido-Kürbisses lässt sich die Grundlage für eine Suppe zubereiten.Foto: Andrea Warnecke, dpa
6/11Wer Champignons kauft sollte immer die Verpackungsfolie entfernen. Grundsätzlich können die Pilze nur kurz gelagert werden.Foto: Daniel Karmann, dpa
7/11Topinambur ähnelt optisch einer Kartoffel, schmeckt aber eher wie eine Artischocke.Foto: Nina C. Zimmermann, dpa
8/11In der Kartoffel steckt Diazepam, auch bekannt als Valium. Allerdings kommt das Beruhigungsmittel in so geringer Dosis vor, dass die Wirkung nicht zu spüren ist.Foto: Holger Hollemann, dpa
9/11Steckrüben sind ein klassisches Wintergemüse. Ihre Erntezeit dauert von September bis April an.Foto: Holger Hollemann, dpa
10/11Pastinake schmeckt etwas milder als Petersilienwurzel. Sie eignet sich für Suppen, Gemüsebeilagen oder Salat.Foto: Jens Schierenbeck, dpa
11/11Auch Zwiebeln schlagen nicht auf den Geldbeutel. Bleibt beim Kochen ein Stück Zwiebel übrig, kann die angeschnittene Fläche mit Öl eingepinselt und kurz aufgehoben werden.Foto: Jens Schierenbeck, dpa
