Die Hitze bringt gerade in der Küche manchmal einige unliebsame Begleiterscheinungen mit sich. Etwa Fruchtfliegen, auch Essig- oder Taufliegen genannt, die um die Obstschale kreisen.
Um eine Plage zuhause zu vermeiden, muss man schon beim Einkaufen gut aufpassen, damit man die "Lästlinge", wie sie in der Fachsprache heißen, nicht als Beigabe mitkauft. Ist das Obst in der Obsttheke schon sehr reif oder gar überreif, dann lieber Finger weg. Die Larven der Fruchtfliege ernähren sich von den an der Zersetzung beteiligten Mikroorganismen. Hat man die kleinen Plagegeister bereits in der Küche, dann sind Essigfallen ein wirksames und natürliches Mittel. In einem Verhältnis von 1:1 wird Essig mit Wasser gemischt und die Gläser mit der Flüssigkeit aufs Fensterbrett gestellt. Das lockt die Fliegen zuverlässig an, die dann darin ertrinken. Auch mit Bier können Sie eine geeignete Fruchtfliegenfalle herstellen.
Was tun gegen Fruchtfliegen?
Neben dem Aufstellen der Fallen gilt es weitere Dinge zu beachten. Hilfreich ist schon mal gut durchzulüften, so wird man bereits einen Teil der Fliegen los. Obstschalen sollte man grundsätzlich abdecken. Noch besser aufgehoben sind Pfirsiche, Aprikosen und Kirschen bei dieser Hitze allerdings im Kühlschrank, mit einer Ausnahme: Bananen gehören auf keinen Fall in den Kühlschrank. Auch weiches Gemüse, wie Tomaten, ist vor den kleinen Plagegeistern nicht sicher. Anfallender Biomüll sollte ebenfalls zügig entsorgt werden, auch er lockt die Fliegen an.
Was hilft gegen Fruchtfliegen?
Hygiene – ein gutes Stichwort. Hygiene in der Küche, das ist immer wichtig, bei diesen hohen Temperaturen allerdings nicht so einfach. Umso wichtiger ist es jetzt, die Spüllappen täglich zu wechseln, da sich Keime und Bakterien bei höheren Raumtemperaturen besonders schnell vermehren. Essensreste packt man schnellstmöglich in den Kühlschrank. Gekochte Speisen müssen jedoch zuvor abkühlen. Ganz schnell geht das, wenn man den Topf in kaltes Wasser stellt oder die Speisen in andere Gefäße umfüllt. Nudeln etwa, die jetzt über Nacht auf dem Herd stehen bleiben, sind am nächsten Tag schon schmierig und verdorben. Schimmel im Brotkasten ist besonders bei feucht heißem Wetter ein großes Problem. Haushaltsexperten raten dazu, das frische Brot in kleineren Portionen einzufrieren.
Fruchtfliegen bekämpfen: Im Sommer gut durchlüften
Zuletzt noch ein Tipp für die ganze Wohnung: Generell gilt, frühmorgens gut durchlüften, dann alle Fenster schließen und die Rollläden runterlassen. So bleibt die Hitze draußen. AZ