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Videoserie: Folge 5
06.11.2021

Kochen mit Christian Henze: Zum Finale unserer Serie gibt es Garnelen

Der Allgäuer Koch Christian Henze zeigt in unserer Videoserie, wie sich Genuss und gesunde Ernährung vereinen lassen. Diesmal gibt es knusprige Garnelen-Nuggets.
Foto: Ralf Lienert

Plus Nicht nur zur Abwechslung für die Mittagspause: Koch Christian Henze stellt in unserer Videoserie schnelle, gesunde Rezepte vor – in Folge 5 kommen Meeresfrüchte auf den Teller.

Wenn Christian Henze einmal damit anfängt, über Kochen und Essen zu sprechen, ist er kaum noch zu bremsen. Der Allgäuer Koch brennt für seinen Beruf – und er hat eine Mission: Henze will vermitteln, wie sich Genuss und gesunde Ernährung vereinen lassen. Wie das in der Praxis funktionieren kann, das zeigt er in einer neuen Video-Serie, die in Zusammenarbeit mit unserer Redaktion entstanden ist und hier auf unserer Internetseite ausgestrahlt wird. In diesem Artikel finden Sie exklusiv für Abonnentinnen und Abonnenten das fünfte und letzte Video.

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