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Golfclub Klingenburg sichert Gastronomie – Das Baur's eröffnet mit langfristigem Vertrag

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Golf und Genuss vereint: Restaurant „Das Baur‘s“ startet in Klingenburg

Angela und Rainer Baur eröffnen ihr neues Restaurant auf dem Gelände des GC Klingenburg. Nach längerer Vakanz übernimmt das Paar mit einem langfristigen Vertrag.
Von Rebekka Jakob
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    Angela und Rainer Baur sind die neuen Gastronomen auf dem Gelände des GC Klingenburg. "Das Baur's" steht auch Besucherinnen und Besuchern offen, die nicht Golf spielen.
    Angela und Rainer Baur sind die neuen Gastronomen auf dem Gelände des GC Klingenburg. "Das Baur's" steht auch Besucherinnen und Besuchern offen, die nicht Golf spielen. Foto: Sandro Brezger/Das Baur's

    Die Idee spukte Angela und Rainer Baur schon eine ganze Weile durch den Kopf. Sollten sie es wagen, neben der Betriebsleitung des Landgasthofs Linde in Deffingen ein zweites Restaurant zu übernehmen? „Mein Mann hat dann beim Frühstück irgendwann ein Machtwort gesprochen: Angie, wir machen das jetzt“, erzählte Angela Baur ihren mehr als 100 geladenen Gästen bei der Eröffnung von „Das Baur‘s“. Das Paar startete diese Woche mit seinem Restaurant auf dem Gelände des GC Klingenburg - und es ist gekommen, um hier zu bleiben.

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