Das Hotel und Restaurant Zettler war über viele Jahrzehnte eine Institution in Günzburg. Das Restaurant war mehrfach ausgezeichnet, das Vorläuferhotel Lamm, das die Familie Zettler bis 1981 in der Hofgasse führte, hatte sogar einen Michelinstern. Doch 2020 kam für das Viersternehotel mit knapp 50 Zimmern der Einbruch. Stichwort: Corona. Mit der Pandemie habe es einen kompletten Einbruch gegeben, teilte Andreas Zettler, der die Leitung des Hotel-Restaurants 2015 von seinen Eltern Meinrad und Angelika übernommen hatte, unserer Redaktion vor rund zwei Jahren mit. Das Geschäft sei nicht mehr rentabel gewesen, die Schließung unausweichlich. Seitdem steht das ehemalige Hotel und Restaurant samt Tagungszentrum an der Ichenhauser Straße leer, auch wenn die Lettern auf den ersten Blick etwas anderes vermuten lassen. Nun gibt es Pläne, wie das Gebäude künftig genutzt wird – und zwar nicht als Hotel.
Günzburg