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Kräutertag Burtenbach bietet kulinarische Entdeckungen und Kreatives

Burtenbach

Kräutertag in Burtenbach lockt mit kulinarischen Entdeckungen und kreativen Unikaten

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    Beim Kräutertag in Burtenbach dreht sich alles rund ums Kraut und was sich daraus herstellen lässt.
    Beim Kräutertag in Burtenbach dreht sich alles rund ums Kraut und was sich daraus herstellen lässt. Foto: André Heichel

    Küchen- und Kräuterfans sind am Sonntag, 17. Mai, von 10 bis 17 Uhr zum Kräutertag im Schertlinpark in Burtenbach geladen. Inzwischen hat sich der Kräutertag als stimmungsvolle Veranstaltung mit mehreren tausend Besuchern etabliert, die dieses Jahr ihr 15-jähriges Bestehen begeht. Die über 40 ausgewählten Aussteller aus ganz Schwaben bieten keine Massenware, sondern Kreatives aus eigener Werkstatt und handgefertigte Unikate zum Verkauf an. Die Besucher dürfen die vielfältige Welt der Kräuter, Rosen und Pflanzen erleben, ob kulinarisch, kunsthandwerklich, kosmetisch oder kreativ.

    An diesem Tag gibt es alles rund ums Kraut, von Kräuterpädagogen, Kräuterbäuerinnen, Gewerbetreibenden und Direktvermarktern aus der Region. Gezeigt wird, wie aus Kräutern, Rosen und Wildfrüchten, regionalen Produkten und saisonalen Zutaten der Saison auf einfache Weise raffinierte Produkte und Gerichte entstehen. Selbstverständlich dürfen Besucher auch die selbstgemachten Kräuterköstlichkeiten probieren.

    Daneben lädt der Schertlinpark mit seinem historischen Baumbestand auch einfach zum Verweilen ein - und an dem kürzlich eröffneten neu angelegten Baum-Heilpfad informieren Tafeln über Bäume und Tiere im Park informieren. Kinder können unterdessen am Stand des Bund Naturschutzes basteln. Wildkräuterführungen finden um 11 und 13 Uhr am ausgewiesenen Treffpunkt durch erfahrene Kräuterpädagoginnen statt. Der Eintritt von einem Euro dient zur Pflege und Erhalt des Parks. (AZ)

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