Oberschönefeld Bier gilt als "bayerisches Nationalgetränk", als "Kulturgut", gar als "flüssiges Brot". Wie aber steht es um die schwäbische Bierkultur? Eine Führung durch die Sonderausstellung "Flüssiges Brot - Bier, Brauereien und Wirtshäuser in Schwaben" mit Bärbel Steinfeld gibt Sonntag, 3. Oktober, 15 Uhr, Einblick in die noch weitgehend unerforschte Kulturgeschichte des Biers in Schwaben. Das Schwäbische Volkskundemuseum zeigt noch bis 10. Oktober in einer Ausstellung einzigartige Objekte des Zunftwesens "von der Wiege bis zur Bahre", auch originale Gerätschaften des Brauwesens. (az)
