Kurz nach Eröffnung: Illertisser Schokofrüchte-Shop zieht um
Plus Das Ehepaar Hirschberg möchte in Illertissen nicht mehr nur Schokofrüchte verkaufen. In einem neuen Café mit Außengastronomie soll es Waffeln und Crêpes geben.
Erst vor knapp einem Monat haben Benedikt Hirschberg und seine Frau Laura ihren Schokofrüchte-Laden in der Illertisser Innenstadt eröffnet. Die Resonanz auf ihre Produkte ist offenbar groß. Daher wollen sie expandieren und ein Café mit Außengastronomie eröffnen, das ihre Kunden „flashen“ soll. Eine passende Räumlichkeit – in unmittelbarer Nachbarschaft - haben sie auch schon gefunden.
Die in Illertissen ansässige Schaustellerfamilie Hirschberg verkauft seit vielen Jahren Schokofrüchte auf Märkten und Volksfesten in ganz Süddeutschland. Da solche Veranstaltungen wegen der Corona-Pandemie seit mehr als einem Jahr nicht mehr stattfinden können, mussten die Hirschbergs eine Alternative finden. So begannen der 36-jährige Benedikt Hirschberg und seine Frau Laura, die süßen Leckereien auf dem heimischen Grundstück zu verkaufen. Und das mit Erfolg. Wegen der Resonanz entschieden sie sich zu expandieren und eröffneten im April ein eigenes Geschäft in der Illertisser Hauptstraße.
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