Weißenhorn: Weißenhorn verliert das Gasthaus Löwen

VonJens Noll

Geschäftsführer Wolfgang Ländle klagt über große Probleme in der Branche und zieht die Notbremse. Am 28. Juli öffnet die Traditionsgaststätte zum letzten Mal.

Für Kenner der Weißenhorner Gastronomieszene ist die Nachricht ein Schock: Gegenüber unserer Zeitung hat der Geschäftsführer und Küchenchef des Gasthofs zum Löwen, Wolfgang Ländle, nun bestätigt, was gerüchteweise in der Fuggerstadt bereits die Runde macht: Die über die Grenzen der Stadt hinaus bekannte Traditionsgaststätte macht zu. „Wir öffnen das letzte Mal am 28. Juli“, sagt Ländle. Danach werde der Familienbetrieb mit stark reduziertem Personal nur noch als Hotel weitergeführt. Übernachtung mit Frühstück – mehr wird es im „Löwen“ künftig nicht mehr geben. Die Küche bleibt kalt.

Wie viele andere Gastronomiebetriebe in der Region hat der „Löwen“ an den äußeren Umständen schwer zu knabbern. Den Fachkräftemangel gibt Ländle als Hauptgrund für die Schließung an. „Wir müssen die Notbremse ziehen“, sagt der 57-Jährige, dessen Bruder Andy den „Bären“ an der Hauptstraße betreibt. Die Eltern helfen nach wie vor im „Löwen“ mit. Sie wiederum haben die Gaststätte 1964 von ihren Eltern übernommen, die das Anwesen in der Weißenhorner Altstadt 1929 gekauft hatten.

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