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Dorffest Unterroth: Seit 30 Jahren bäckt Angelika Glogger die Kartoffelwürste

Unterroth

Vorfreude aufs Unterrother Dorffest: „Zeschd Kartoffelwuschd, dann end Tracht“

In den letzten Tagen vor dem Dorffest sitzt bei den Köchinnen und Köchen jeder Handgriff, auch bei Angelika Glogger. Für die schwäbische Schlemmermeile ist Unterroth überregional bekannt.
Von Regina Langhans
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    Mit Bäckereifachverkäuferin Angelika Glogger und Bäcker Hubert Müller sind zwei Fachleute beim Fertigen der Kartoffelwürste am Werk.
    Mit Bäckereifachverkäuferin Angelika Glogger und Bäcker Hubert Müller sind zwei Fachleute beim Fertigen der Kartoffelwürste am Werk. Foto: Sammlung Glogger

    Schon über eine Woche wird auf dem Dorffestplatz in Unterroth gewerkelt, auch in die alte Gefriere kehrt Leben ein: Denn am Samstag, 10. August, findet das 46. Dorffest statt. Monate davor wurden Pläne gemacht und Einkaufslisten geschrieben. Bei Isabell Konrad als Vorsitzender der Blaskapelle Unterroth laufen die Fäden von neun Vereinen zusammen. Die letzten Tage vor der großen Schlemmermeile sind dann für die Köchinnen und Köche durchgetaktet, jeder Handgriff sitzt.

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