Alte Bahnhofsrestauration - das weckt Erinnerungen. Fast jedes Bahnhofsgebäude verfügte früher über ein Restaurant, wo sich Reisende vor der Abfahrt ihres Zuges ein kühles Getränk oder einen Imbiss gönnen konnten. In Vöhringen lag die Gaststätte gegenüber, auf der anderen Seite der Bahnhofstraße. „Die Bahnhofsrestauration war eine tolle Wirtschaft mit einer sehr schönen Ausstattung. Innen war alles mit Holz vertäfelt“, erinnert sich Roland Bader. „Gemütlich waren der Stammtisch am Kachelofen und die runden Tische in den beiden Erkern des Raumes.“ Jahrzehnte später vermeint der heute 67-jährige, noch den Duft von frischer Metzelsuppe, Kesselfleisch und Rindsrouladen zu erschnuppern, der aus der Küche in die Gaststube zog. Denn seine Mutter Irmgard war bekannt für ihre Kochkünste und Chefin am Herd. Heute ist ein gebürtiger Grieche der Chef im Haus. Und die ehemalige Bahnhofsrestauration ist eine Kneipe: Theo‘s Café-Pub.
Wir werfen einen Blick zurück in die lange Geschichte des Hauses: Erbaut wurde es Bader zufolge im Jahr 1862. Das Kellergewölbe mit eingelagertem Eis war ein Ort, an dem vor allem Getränke kühl gehalten wurden. Baders Großeltern Johanna und Christian Wiedenmann kauften die Wirtschaft 1937 von Familie Einsiedler. Johann Wiedenmann baute die erste Kegelbahn in Vöhringen. Das Gebäude steht noch, aber die Bahn gibt es nicht mehr.
Vöhringen
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