Einen Abend rund um die Bier- und Wirtshauskultur in Schwaben und Franken gab es in der Ziemetshauser Taferne zu erleben. Das Motto kam an: Rund 140 Besucherinnen und Besucher kamen zu der Veranstaltung. Die Bezirksheimatpflege Schwaben, das Organisationsteam zur 900-Jahr-Feier der Marktgemeinde mit Mitarbeiterin Deniz Ceylan, der örtliche Heimatverein sowie der Theaterverein Gaudibühne Uttenhofen-Ziemetshausen versprachen gesellige Stunden mit dazugehörigen Vorträgen, Musikeinlagen und Theateraufführung. Bei Brotzeit und natürlich mit einem guten Bier.
Nach der Ansprache des Bürgermeisters von Ziemetshausen und Hausherren der Taferne, Ralf Wetzel, gaben der schwäbische Volksmusikberater Christoph Lambertz, der Bezirksheimatpfleger Christoph Lang sowie Michi Bob als Musiktrio den Auftakt.
Ein Buch beleuchtet die Bier- und Wirtshauskultur in Schwaben
Christoph Lang verwies in seiner Begrüßung auf eine Buchveröffentlichung der Bezirksheimatpflege Schwaben „Bier- und Wirtshauskultur in Schwaben und Franken“ hin, der die Veranstaltung in Ziemetshausen auch ihren Namen zu verdanken hatte. Das Buch von Peter Fassl und Corinna Malek zeigt die Produktion und den Konsum von Bier als wichtigen Faktor der lokalen und regionalen Wirtschaftsgeschichte auf.
Nach einer weiteren Musikeinlage, bei der das Publikum kräftig mitsingen durfte, hielt Historiker Felix Guffler einen Vortrag über die Biergeschichte Schwabens. Er erläuterte dabei den Stellenwert des Getränks Bier, zu welchen Anlässen es getrunken wurde, den Konsum, welche Biersorten und welche Qualitätsunterschiede es gab.
Gaudibühne Uttenhofen sorgt für Stimmung in der Taferne
Mit Gedichten und Vorträgen zur Wirtshausgeschichte von Ziemetshausen ging es mit dem 1. Vorsitzenden des Heimatvereins Ziemetshausen, Joachim Böck und Markus Ungetüm weiter. Waren in den 1970er Jahren noch 15 Wirtshäuser in der Gemeinde ansässig, wusste Böck zu berichten, dass es heute nur noch drei sind. Im Anschluss trug Markus Ungetüm Gedichte des Heimat- und Mundartdichters Hyazinth Wäckerle (1836–1896) vor.
Ein weiterer Höhepunkt der Veranstaltung war der Auftritt der Gaudibühne Uttenhofen. Der etablierte Theaterverein aus Ziemetshausen ist seit seiner offiziellen Gründung im Jahr 1993 für humorvolles Laientheater, Komödien und Schwänke bekannt. Insgesamt war es ein schöner geselliger Abend rund um die Bier- und Wirtshauskultur in Schwaben, den die Besucherinnen und Besucher rundum genossen haben. Die historische Atmosphäre der Taferne trug ihren Teil dazu bei.
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