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Krumbach/Thannhausen: Die Energie- und Rohstoffpreise treffen Bäckereien und Metzgereien hart

Krumbach/Thannhausen

Die Energie- und Rohstoffpreise treffen Bäckereien und Metzgereien hart

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    Bäckereibetriebe haben mit steigenden Energiekosten zu kämpfen – aber auch mit anderen Faktoren.
    Bäckereibetriebe haben mit steigenden Energiekosten zu kämpfen – aber auch mit anderen Faktoren. Foto: Soeren Stache, dpa (Symbolbild)

    Ferdinand Walter verlässt die Metzgerei Leberl in Krumbach. Angesprochen auf seinen Einkauf erzählt der Krumbacher, er kaufe Fleisch- und Wurstwaren ausschließlich beim Metzger ein und nicht im Supermarkt. Denn diese seien qualitativ hochwertiger. Doch Walter kauft seltener ein. "Es ist sonst einfach zu teuer." Etwa 50 Meter weiter: Sandra Müller, die kurz zuvor in der Bäckerei Kaiserbeck war, berichtet im Gespräch: Trotz gestiegener Preisen gehe sie zwar immer noch genauso häufig zum Bäcker. "Mittlerweise kaufe ich aber weniger Semmeln ein und dafür mehr Brot."

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