Was als Zehnjährige mit Butterplätzchen angefangen hat, ist inzwischen zur Karriere von Pauline Donath aus Vilgertshofen geworden. Sie backt mit Leidenschaft und viel Kreativität. In ihrer neuen Wahlheimat möchte die gebürtige Sächsin eine eigene Backstube eröffnen und sich damit im besten Fall selbstständig machen. Um hierfür die besten Voraussetzungen zu haben, hat sie in ihrer Ausbildung einen ungewöhnlichen Weg eingeschlagen.
Vilgertshofen
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