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Entdecken Sie die Heilkräfte der Maiwipferl: Rezepte und Anwendungen für Gesundheit

Unterallgäu

Die geheimen Kräfte der Maiwipferl

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    In Zartbitterschokolade getauchte Fichtenspitzen werden im Handumdrehen zu leckeren Waldpralinen.
    In Zartbitterschokolade getauchte Fichtenspitzen werden im Handumdrehen zu leckeren Waldpralinen. Foto: Kathrin Elsner

    Besonders ins Auge stechen derzeit beim Waldspaziergang die jungen Austriebe der Fichte, die sogenannten Maiwipferl, aus denen man nicht nur Hustensirup, sondern beispielsweise auch Waldpralinen zaubern kann. Wir haben die Wildkräuterführerin und Kräuterpädagogin Kornelia Rampp begleitet und auch vom sogenannten „Wiesen-Viagra“ erfahren.

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