Bittet man Daniela Gruber, ihr Jahr 2022 mit einem Wort zu beschreiben, muss sie nicht lange überlegen: „Hektisch“, sagt sie und lacht. Im März hat die 32-Jährige das Café Alte Fabrik eröffnet. In einer Zeit, in der viele Cafés, Bars und Restaurants schließen. In Helchenried, mit seinen gerade einmal 106 Einwohnern. Verrückt? Findet Daniela Gruber überhaupt nicht.
Helchenried
