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„Create“ vom SVO-Sportheim zieht in Orange-Campus: Swen Schmeer mit neuem Rezept in Neu-Ulm

Neu-Ulm

Neues Leben im Orange-Campus: Gastronom Swen Schmeer bringt neues Rezept an die Donau

Nach zwei gescheiterten Anläufen und Leerstand zieht das „Create“-Konzept in das Ulmer Basketball-Zentrum ein – während in Offenhausen ein klassisches Sportheim-Modell starte.
Von Oliver Helmstädter
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    Noch wird gearbeitet im „crEATe“, so die Eigenschreibweise, im Orange-Campus. Hier der Chef Swen Schmeer.
    Noch wird gearbeitet im „crEATe“, so die Eigenschreibweise, im Orange-Campus. Hier der Chef Swen Schmeer. Foto: Oliver Helmstädter

    Seit 2025 stehen das Restaurant und der Biergarten leer im Neu-Ulmer Orange-Campus, dem Trainingszentrum der Ulmer Basketballer an der Donau. Nun kündigte Unternehmer Swen Schmeer an, dass er sein beim SV Offenhausen offenbar sehr erfolgreiches Konzept „Create“ leicht verändert bei den Basketballern umsetzen wird.

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