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Neuburg: Peta fordert: kein Katzen-Kacke-Kaffee mehr

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Peta fordert: kein Katzen-Kacke-Kaffee mehr

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    Kopi Luwak heißt der umstrittene Gourmet-Kaffee. Die Rohkaffeebohnen werden von einer Schleichkatzenart gegessen und unverdaut ausgeschieden. Archivfoto: nr
    Kopi Luwak heißt der umstrittene Gourmet-Kaffee. Die Rohkaffeebohnen werden von einer Schleichkatzenart gegessen und unverdaut ausgeschieden. Archivfoto: nr

    Er gilt als dekadentester Kaffee der Welt, und das, obwohl seine Herstellung alles andere als vornehm ist. Der Kopi Luwak wird aus indonesischen oder vietnamesischen Rohkaffeebohnen gewonnen, die von Fleckenmusangs – einer Scheichkatzenart – gegessen und unverdaut ausgeschieden werden. Die Katzenkotbohnen werden aufgesammelt, gewaschen, gemahlen und schließlich für viel Geld an selbsternannte Kaffeegourmets verkauft.

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