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  3. Burgheim: Als traditionell bayerisches Lokal: Ein Burgheimer Wirtshaus eröffnet wieder

Burgheim
04.12.2021

Als traditionell bayerisches Lokal: Ein Burgheimer Wirtshaus eröffnet wieder

Haben zusammen ein Dienstleistungsunternehmen gegründet und wollen jetzt zusätzlich ins Gastgewerbe einsteigen: Jennifer Stolarczyk und Werner Klein wollen die Pfalz in Burgheim wiederbeleben.
Foto: Claudia Stegmann

Plus Das Gasthaus „Zur Pfalz“ in Burgheim wurde verkauft und soll – sofern es die Lage zulässt – im Januar mit neuen Pächtern eröffnen. Nicht nur der Name soll sich ändern. Was Jennifer Stolarczyk und Werner Klein planen.

Der Hinweis „Pächter gesucht“ hängt immer noch unter dem Schild „Zur Pfalz“ in Burgheim. Dabei sind die neuen Wirtsleute längst gefunden, einer von ihnen wohnt sogar schon seit etlichen Wochen in dem Haus. Jennifer Stolarczyk (22) aus Donauwörth und Werner Klein (55) aus Monheim wollen die Gastwirtschaft am Ortsrand von Burgheim wiederbeleben – am liebsten schon Mitte Januar 2022. Doch die aktuelle Coronalage macht Planungen mal wieder schwierig. Insofern ist der Eröffnungstermin derzeit mehr Wunsch als ein verbindliches Datum.

„Zur Pfalz“ in Burgheim hat neue Pächter: Klein stammt aus einer Gastwirts-Familie

Doch unabhängig davon stecken die neuen Pächter schon eifrig in den Vorbereitungen. Die beiden kennen sich seit vielen Jahren privat und arbeiten seit einiger Zeit auch zusammen: Über ihre gemeinsam gegründete Dienstleistungsfirma, die ihren Sitz in Monheim hat, vermieten sie Zimmer für Monteure in Burgheim und in Straß. Auf der Suche nach einem weiteren Objekt sind sie auf die Pfalz aufmerksam geworden, die seit dem Lockdown im vergangenen Jahr geschlossen hatte.

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