Bei der Volkshochschule Neuburg, Franziskanerstraße B200, bereiten die Teilnehmenden am Sonntag, 14. Juni, von 9 bis 13 Uhr leichte Frühlingsgerichte aus regionalen Zutaten zu. Im Mittelpunkt steht Spargel in verschiedenen Variationen, ergänzt durch saisonales Obst wie Erdbeeren, Rhabarber oder Johannisbeeren – je nach Verfügbarkeit. Neben dem gemeinsamen Kochen werden Wissenswertes zu Nährwerten, Einkauf, Lagerung und Verarbeitung vermittelt. Die Kursgebühr beträgt 18 Euro zuzüglich 30 Euro Materialkosten. Anmeldung bei der vhs Neuburg per E-Mail an info@vhsneuburg.de oder telefonisch unter 08431/9119. (AZ)
Neuburg
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