Das Fürstliche Brauhaus zu Wallerstein zeichnet sich nicht nur bei den Kunden der Brauerei durch seine faszinierende Geschichte aus. Das Brauhaus datiert seine Gründung 1598 und zählt somit europaweit zu den ältesten, heute noch bestehenden und selbständig geführten Adelsbrauereien. Ein Vortrag am Dienstag, 28. April, um 19 Uhr im Sitzungssaal des Rathauses beleuchtet mit Dokumenten und Bildern aus dem Archiv in Harburg, den „Preüambts-Rechnungen“, die Bedeutung von Weiß- und Braunbier, gemessen in Fudern, Eimern und „Maßen“, für die Bevölkerung und das Adelshaus in der frühen Neuzeit. Referent ist Prof. Dr. phil. Wolfgang Wüst aus Erlangen/Nürnberg. (AZ)
Wallerstein
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