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Pferdefleisch in einer Fachfleischerei: 100 g Rind enthalten durchschnittlich 8,5 g Fett - bei Pferdefleisch sind es nur 2,7 g. Foto: Ingo Wagner dpa
Der Discounter Lidl hat im Skandal um Fertiggerichte mit Pferdefleisch den Verkauf eines Nudelgerichts gestoppt.
Lidl stoppt Verkauf von "Tortelloni Rindfleisch": Die "Tortelloni Rindfleisch" des Herstellers Gusto GmbH seien in Deutschland aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes vom Markt genommen worden, teilte eine Sprecherin am Freitag in Neckarsulm (Kreis Heilbronn) mit.
Pferdefleisch-Skandal: Lidl stoppt Verkauf von "Tortelloni Rindfleisch"
In dem Produkt war in Österreich ein nicht deklarierter Anteil an Pferdefleisch gefunden worden, wie das dortige Gesundheitsministerium mitgeteilt hatte. Das Gericht war den Informationen zufolge bei Lidl Österreich erhältlich. Produziert wurde es laut Angabe der Behörde von dem Stuttgarter Hersteller "Gusto". Bei einer von zwei genommenen Proben war Pferdefleisch nachweisbar.
Europaweiter Skandal um Pferdefleisch
Der Landesinnungsverband für das Fleischerhandwerk betonte: "Unsere durchweg handwerklichen Innungsmetzgereien wissen, woher ihre Tiere kommen." Bei den vom Skandal betroffenen Produkten handele es sich um industriell hergestellte, küchenfertige Tiefkühlprodukte, die vom Lebensmittelgroß- und einzelhandel vertrieben werden. Im Fleischerhandwerk werden solche Produkte weder hergestellt, noch vertrieben, heißt es in einer Erklärung weiter. dpa/lsw
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