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Listerien im Käse: Rückruf: Gefährliche Bakterien in Reibekäse
Listerien im Käse
07.11.2013
Rückruf: Gefährliche Bakterien in Reibekäse
Gefahr im Reibekäse: Deutschlands größter Molkereikonzern ruft verschiedene Arten von Reibekäse - der zum Beispiel für Pizza verwendet werden kann - wegen des Befalls mit gesundheitsgefährdenden Bakterien zurück. (Symbolbild)
Foto: Bu_de_hpl
Gefahr im Reibekäse: Deutschlands größter Molkereikonzern ruft verschiedene Arten von Reibekäse wegen gesundheitsgefährdender Bakterien zurück. Betroffen sind etliche Supermärkte.
Betroffen ist Reibekäse, der bei den Supermarktketten Edeka, Real, Kaiser's Tengelmann, Kaufland, Lidl und Netto in Beuteln verkauft wurde, teilte das Deutsche Milchkontor am Mittwoch (DMK) in Bremen mit.
Konkret geht es um Stiftel- und Reibekäse verpackt im 200g-Beutel. Die Käseprodukte wurden in diversen Handelsunternehmen unter folgenden Produktbezeichnungen und Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD) vertrieben:
Vertrieb durch: Kaufland
Landhof Gratinkäse gerieben 200g Zip 05.-15.01.2014
Landhof Pizzakäse gerieben 200g Zip 05.-15.01.2014
Vertrieb durch: EDEKA und Marktkauf
Landhof Gratinkäse leicht ger. 200g Zip 10.01.2014
Landhof Gouda leicht gerieben 200g Zip 05.-15.01.2014
Gutes Land Edamer 40% gest. 200g Zip 05.-10.01.2014
Gutes Land Gouda 45% ger. 200g Zip 14.01.2014
Gutes Land Pizzakäse ger. 200g Zip 02.-11.01.2014
Vertrieb durch: REAL
real Quality Gouda 45% ger. 200g Zip 05.-15.01.2014
real Quality Pizza-Käse ger. 200g Zip 10.01.2014
real Quality Gouda leicht ger. 200g Zip 10.01.2014
Bei einer routinemäßig durchgeführten Qualitätskontrolle wurde bei den genannten Produkten ein geringer Befall mit Listeria monocytogenes festgestellt, hieß es. Wer Packungen der genannten Art und mit dem entsprechenden Mindesthaltbarkeitsdatum gekauft hat, sollte diese entweder vernichten oder in die Verkaufsstelle zurückbringen, wo ein Umtausch oder eine Kostenerstattung erfolgt.
Betroffen sei ausschließlich Ware mit dem oben genannten Mindesthaltbarkeitsdatum, hergestellt im DMK Werk Georgsmarienhütte.
Listerien: Symptome der Erkrankung
Listeria monocytogenes kann die Krankheit Listeriose hervorrufen, die zu unterschiedlichen Symptomen führen kann und in den meisten Fällen grippeartig verläuft. Bei immunschwachen Personen, wie Säuglingen, Schwangeren und Senioren kann es im Krankheitsverlauf zu Entzündungen des Gehirns, mitunter auch zu einem tödlichen Verlauf der Erkrankung kommen.
Die Ware, die jetzt von DMK Deutsches Milchkontor GmbH zurückgerufen wurde, wies bei den bislang durchgeführten Untersuchungen Keimzahlen von weniger als 10 pro Gramm auf, was deutlich unter den gesetzlichen Grenzwerten liege, hieß es weiter.
Für Verbraucheranfragen steht unter der Telefonnummer 0251 2656 7371 eine Hotline zur Verfügung. AZ
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