Die Sat.1-Kochshow „The Taste“ geht 2026 in ihre mittlerweile 15. Staffel und bleibt ihrem Erfolgsrezept treu: Hobby- und Profiköche treten gegeneinander an, um die Jury mit einem einzigen, perfekt komponierten Löffel zu überzeugen. Das Format setzt weiterhin auf Blindverkostungen, präzise Aromen-Konzepte und hohen Zeitdruck – ein Mix, der die Sendung seit Jahren zu einem der beliebtesten Kochwettbewerbe im deutschen Fernsehen macht. Angelina Kirsch moderiert wieder die von Redseven Entertainment im Auftrag des Senders produzierte Show – Drehstart war Mitte April 2026 in München. In Staffel 15 der Kochshow „The Taste“ gibt es auch keine Veränderung bei den Juroren. Wir stellen Ihnen die vier Stars am Herd hier vor.
„The Taste“ 2026: Die Jury in Staffel 15
Neben den beiden Jury-Veteranen Alexander Herrmann und Tim Raue sitzen in der 2026er Staffel von „The Taste“ auch zwei Starköche am Wertungsrichter-Pult, die im vergangenen Jahr neu hinzugekommen sind. Für Elif Oskan war der Griff zum Löffel allerdings nicht völlig ungewohnt – sie war bereits als Gastjurorin in Staffel 13 dabei. Für Steffen Henssler hingegen war es 2025 die Premiere am berühmten Probierbesteck der Show. Das ist also die aktuelle Jury:
- Alexander Herrmann: Der Oberfranke (Jahrgang 1971) bewertet bereits seit der ersten Staffel 2013 den berühmten Löffel.
- Tim Raue: Der Berliner Zwei-Sterne-Koch ist seit 2019 als fester Juror bei „The Taste“.
- Elif Oskan: Die 1990 in der Türkei geborene Köchin und Patissière war schon als Gastjurorin zu sehen, seit 2025 ist sie festes Jury-Mitglied.
- Steffen Henssler: Der Fernsehkoch ist seit 2025 als Juror mit dabei.
„The Taste“ 2026: Elif Oskan ist 2025 ins Jury-Team gekommen
Elif Oskan, in Zürich aufgewachsen, entdeckte schon in ihrer Jugend ihre Leidenschaft fürs Kochen. Die gebürtige Türkin begann ihre Kochausbildung im „Seehotel Sonne“ in Küsnacht. Ihre Karriere führte sie über mehrere Stationen in Zürich und Zermatt nach London, wo sie wertvolle Erfahrungen im renommierten Drei-Sterne-Restaurant „The Fat Duck“ unter Heston Blumenthal sammelte. Zusätzlich zu ihrer Koch-Ausbildung absolvierte sie eine Ausbildung zur Patissière. Seit 2019 leitet sie das Restaurant „Gül“ in Zürich. Im Herbst 2024 war sie Teil der Jury von „Masterchef Schweiz“ und brachte ihr Fachwissen als Gastjurorin bei der Sat.1-Show „The Taste“ ein.
Gegenüber Sat.1 sagte sie bei ihrer Berufung ins Jury-Team, dass Kochen für sie eine Emotion sei, die man auf dem Löffel spüren müsse. Es gehe dabei nicht nur um Technik, sondern auch um Leidenschaft, Mut und den perfekten Biss. Dies sei genau das, was „The Taste“ so besonders mache. Sie freue sich sehr darauf, all die wunderbaren Menschen kennenzulernen, die diese Leidenschaft teilen. Sie werde sie gern als Jurorin auf dieser außergewöhnlichen Reise unterstützen.
Jury von „The Taste“ 2026: Steffen Henssler ist seit 2025 nun auch Wertungsrichter
Steffen Henssler, Jahrgang 1972, begann seine Karriere mit einer Koch-Ausbildung in einem schleswig-holsteinischen Sternerestaurant. Mit einem Lottogewinn finanzierte er eine Reise nach Los Angeles, wo er an der California Sushi Academy von japanischen Meistern ausgebildet wurde. Dort war er der erste Deutsche, der mit Bestnote den Abschluss als „Professional Sushi Chef“ erlangte. Nach seiner Rückkehr nach Deutschland eröffnete er mehrere Restaurants und ist seit 2004 regelmäßig in TV-Kochshows sowie mit seinem Social-Media-Format „Hensslers schnelle Nummer“ online aktiv. Seit 2013 ist seine Show „Grill den Henssler“ erfolgreich.
Im Interview für Sat.1 zeigte er sich bei seiner Ernennung zum Wertungsrichter begeistert über den neuen Job: „Ich bin jetzt Juror bei ,The Taste‘ – darauf freue ich mich riesig! Vor allem, weil ich mal nicht in der ersten Reihe stehe, sondern tatkräftig mein Team unterstütze, um den besten Geschmack zu finden. Natürlich treten wir an, um bei meiner ,The Taste‘ Premiere zu gewinnen!“
„The Taste“-Jurymitglied seit 2019: Tim Raue
Tim Raue zählt zu Deutschlands bekanntesten Spitzenköchen und betreibt mehrfach ausgezeichnete Restaurants in Berlin, darunter das nach ihm benannte „Restaurant Tim Raue“, das seit 2012 zwei Michelin-Sterne hält. Schon mit 23 Jahren war er erstmals Küchenchef; später kochte er unter anderem im Swissôtel und hatte die Funktion des kulinarischen Direktors der Adlon Holding inne. Darüber hinaus ist er als kulinarischer Berater tätig: Unter seiner Handschrift stehen die vier HANAMI by Tim Raue-Restaurants an Bord der TUI Cruises, die Brasserie Colette Tim Raue in München, Konstanz und Berlin sowie die Villa Kellermann in Potsdam. Seit 2019 bereichert er das Jury-Team von „The Taste“ mit seiner Expertise.
Seit Staffel 1 bei „The Taste“: Alexander Herrmann
Alexander Herrmann, geboren 1971 im oberfränkischen Kulmbach, entdeckte seine Liebe zum Kochen schon in jungen Jahren. Aufgewachsen in einer traditionsreichen Hoteliersfamilie, war der Weg in die Gastronomie für ihn vorgezeichnet. Heute leitet er das elterliche Posthotel inklusive des mehrfach ausgezeichneten Gourmetrestaurants Alexander Herrmann by Tobias Bätz, das mit zwei Michelin-Sternen und 17 Gault & Millau-Punkten glänzt. Auch seine Kochschule wurde 2011 zur besten des Landes gekürt. Neben seiner Arbeit als Spitzenkoch ist Alexander Herrmann seit vielen Jahren auch eine feste Größe bei „The Taste“: Seit der ersten Staffel ist er Teil der Jury und mit vier Siegen der erfolgreichste Coach der Sendung.
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