Die Nachricht kam für Landwirte überraschend: Am Augsburger Schlachthof können keine Schweine mehr angeliefert werden. Das Unternehmen hat die Schlachtung in diesem Bereich eingestellt. Stattdessen werden in der Proviantbrachstraße nur noch Rinder getötet und zerlegt.
Fleisch
Tut gut zu wissen, dass in Augsburg weniger getötet wird.
Warum muss eigentlich das Tier zum Schlachter kommen und nicht wie früher der Schlachter zum Tier? Fleisch sollte eine Delikatesse sein, die auch ethischen Mindestansprüchen gerecht wird.
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