Mertingen/Köln Ein Heimspiel der ganz besonderen Art fand am Sonntag auf der Anuga am Messestand der Molkerei Zott statt. René Adler, erfolgreicher Torhüter von Bayer Leverkusen (zehn A-Länderspiele), und sein jüngerer Bruder Rico, leidenschaftlicher Musiker und Student, sind die aktuellen Markenbotschafter der Marke „Zott Monte“. Die Stars waren für einige Stunden Gast auf dem Messestand des nordschwäbischen Familienunternehmens und standen für Fragen, Autogramme und Fotos zur Verfügung.
Die Anuga gilt als die weltgrößte Fachmesse der Ernährungswirtschaft und Nahrungsmittelindustrie. Alle zwei Jahre treffen die Topentscheider des Lebensmittelhandels rund 6500 Aussteller in der Metropole Köln. Zott ist auch in diesem Jahr mit allen Top-Innovationen, neuen Markendimensionen ohne Gentechnik und Jahrzehnte langen Klassikern vertreten.
Eines der zentralen Themen auf der Anuga ist die Selbstverpflichtung der Molkerei zur Nachhaltigkeit. Ganz bewusst habe sich Zott mit einem Teil seiner Milchlieferanten Ende 2009 dazu entschieden, das Projekt „Milch ohne Gentechnik“ aufzusetzen. Die gesamte Projektphase bis zur tatsächlichen Realisierung nahm über ein Jahr in Anspruch, so das Unternehmen: „Nicht nur die beteiligten Milcherzeuger der Molkerei mussten auf ein entsprechendes Fütterungskonzept ohne Gentechnik umstellen. Auch die Molkerei investierte erheblich in die Schaffung der produktionsseitigen Voraussetzungen, um die ‚Ohne Gentechnik‘-Milch getrennt verarbeiten zu können.“ Bis heute verarbeite die Molkerei 100 Millionen Kilogramm Milch aus gentechnikfreier Fütterung. „Mit der Einführung des Mozzarella-Klassikers ‚Zottarella‘ ohne Gentechnik hat die Molkerei einen wichtigen Meilenstein gesetzt. Wir sind mit der aktuellen Entwicklung zufrieden und stolz, dass Verbraucher und Handel unser Engagement anerkennen“, berichtet Hervè Massot, Geschäftsführer bei Zott.
Für den Messeverlauf hat Zott hohe Erwartungen im Gepäck hinsichtlich der Quantität und der Qualität der Gespräche und Begegnungen auf dem Messestand, so die Mitteilung. Das Mertinger Unternehmen präsentiert einem internationalen Fachpublikum hochwertige und nachhaltige Qualitätsprodukte, die den Verbrauchern einen Mehrwert bieten und den steigenden Ansprüchen nach Genuss und Abwechslung gerecht werden. (pm, dz)