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Roman Ohneberg will in der Gaststätte in Salgen eine betreute Wohngemeinschaft für Menschen mit Demenz unterbringen. Die Frage der Finanzierbarkeit ist noch völlig offen
Die Dorfkerne drohen auszubluten. In immer mehr Häusern leben nur noch Ältere, einige Gebäude stehen schon leer. In Salgen ist diese Entwicklung am Beispiel der Gaststätte „Zum Löwen“ zu sehen. Mitte des 18. Jahrhunderts erbaut, diente das Gebäude lange Zeit als Hofstelle und Gasthaus. Die Wirtschaft war die Herzkammer des Dorfes. Es war der Treffpunkt in Salgen, das Kesselfleischessen hatte einen legendären Ruf in der ganzen Region.
Seit rund einem Jahr herrscht Ruhe, allzu große Ruhe. Die Wirtsleute Ohneberg haben krankheits- und altersbedingt aufhören müssen. Einen Nachfolger gibt es nicht. Was also tun mit dem Gebäude?
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