Einst dampften 16 Brauereien in Neuburg

VonLudwig Wagner

Neuburg Das Bier ist ein Volksgetränk seit urdenklichen Zeiten. Bis in die Antike gehen die Spuren zurück. Aber niemand kennt den Erfinder. Doch eines wissen wir, es hat in Bayern seine große Heimat gefunden und der Volksmund macht es noch deutlicher, denn er sagt: "Bier ist das Brot der Bayern".

Der bayerische Bierhimmel war einst auch über Neuburg gespannt, dies bestätigen uns die vielen Brauereien, die es in und um Neuburg gab. Allerdings ist etwa seit 1900 ein breites Schrumpfen eingetreten.

Die Spuren der Brauereireise führt uns in Neuburg weit zurück. Da waren es die Jesuiten in der Neuhofstraße, die schon 1650 eine Brauerei betrieben. Nach der Auflösung des Jesuitenordens im Jahre 1783 war der "Neuhofbräu" von einem wechselhaften Schicksal begleitet. Viele Jahre war der Staat nun der Besitzer, Pächter mussten hier wirtschaften. Schließlich wurde der Neuhof 1818 wieder verkauft. 1904 verlegte der Besitzer Richard Metzger die Brauerei in den Sehensander Weg und erbaute die Brauerei nach den neuesten Erkenntnissen und Erfordernissen.

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