Die Zeitschrift Öko-Test hat Reis getestet. 20 Marken wurden unter anderem auf Belastung durch Mineralöl, Arsen und Pestizide untersucht. Das Ergebnis erschreckt.
Die Tester kauften den Reis in Supermärkten, Discountern, Bio- und Reformhäusern ein. Dann analysierten sie den Langkornreis auf Schwermetalle, vor allem auf krebserregendes Arsen. Ein zweiter Schwerpunkt lag auf Rückstände von Motoröl im Reis, "Hinweise hatten ergeben, dass dieses aus Kartonverpackungen in Lebensmittel übergeht", so Öko-Test. Schließlich wurde noch untersucht, ob im Reis Pestizide nachweisbar waren.
Das Ergebnis der 20 Tests ist erschreckend. Ein Reis (El Puente Langkornreis Parboiled, Guyana, Fair Trade) fiel mit der Note "ungenügend" glatt durch. Grund war die stark erhöhte Belastung durch Pestizide und erhöhte Belastung durch Arsen. Auch Mineralöl wurde im Reis gefunden.
Vier Reismarken (Müllers Mühle Minuten Spitzen Langkorn Reis, Golden Sun Parboiled Reis, Bonrisi Langkorn-Reis Parboiled Reis, sowie Bon-Ri Parboiled Reis) erhielten die Note "mangelhaft". Weitere neun Marken erhielten nur ein "ausreichend" oder "befriedigend", darunter so bekannte Marken wie "Uncle Ben's Spitzen-Langkornreis 10 Minuten".
Die Note "gut" vergab Öko-Test an sechs Marken, nämlich "Alnatura Langkorn Reis, Basic Parboiled Langkornreis, Neuform Bio Langkorn Reis, Oryza Ideal Reis Langkorn, Rickmers Bali Classic Langkorn Reis, und Wurzener Parboiled Reis. Freilich machten die Tester auch bei diesen Marken Abstriche: "Krebserregendes Arsen fand sich in allen Problen in mehr oder weniger großen Mengen", hieß es. (bo)