Ein 75-jähriger Mann in Baden-Württemberg starb nach dem Verzehr einer Fischkonserve. Die Gesundheitsbehörde appelliert nun, das Produkt weder zu kaufen noch zu essen.
Die Gesundheitsbehörde in Baden-Württemberg warnt vor dem Verzehr der Fischkonserve "Heringskarbonade in Pflanzenöl 430 g" der Firma LB Fisch mit Mindesthaltbarkeitsdaten bis einschließlich 5. Dezember 2010. Nach Angaben des Unternehmens ist die Konserve mit bestimmten Bakterien, sogenannten Listerien, verseucht. Listerien können schwere Infektionen auslösen. Besonders betroffen sind alte und geschwächte Menschen sowie Schwangere.
Erste Anzeichen sind Fieber, Kopfschmerzen und andere grippeähnliche Symptome. Zwischen dem Verzehr des Produktes und dem Auftreten erster Krankheitssymptome könnten bis zu 70 Tage vergehen.
Unter den ersten Opfern ist ein 75 Jahre alte Mann, der auf einer Geburtstagsfeier von dem Fisch gegessen hatte. Die genauen Umstände eines Todes und der weiteren Erkrankungen werden nun ermittelt. Wegen der nun bekannt gewordenen Fälle erneuerten Unternehmen und Ministerium ihre Warnung. Verbraucher, die bereits von dem Fisch gegessen haben, sollten zum Arzt gehen.
Das Produkt wurde in der vergangenen Woche zurückgerufen. Die Konserve ist mit einer kyrillischen Schrift bedruckt und wird vor allem über Einzelhandelsgeschäfte mit osteuropäischen Spezialitäten vertrieben. AZ