Freitag, 22. September 2017

08. Dezember 2011 14:30 Uhr

Exotenbier selbst gebraut

Bier + Kirschsaft + Gewürze = Glühbier

Gottmannshofer Gastwirt braut besonderes Getränk zur Weihnachtszeit Von Ulrike Hauke

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Weihnachtszeit ist Glühweinzeit, so heißte es bisher. Doch der Glühwein hat Konkurrenz bekommen: das Glühbier. Doch, Sie lesen richtig: Glühbier! „Unser Glühbier ist mit Kirschsaft und den entsprechenden Gewürzen versetzt“, erklärt Josef Stark, Kreisvorsitzender des Gaststättenverbands und Koch im eigenen Landgasthof. Mehr verrät der Gastwirt nicht, der seit einigen Jahren auch Bier, das „Gottmannshofer Extra“ braut. Wenn Sie die  genauen Abläufe des Bierbrauens kennen lernen möchten, dann informieren Sie sich in der Freitagausgabe der Wertinger Zeitung. 

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Wertingen | Josef Stark

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