Der Schiltberger Bürgermeister Peter Kellerer bedauert es sehr, dass es wohl keine Metzgerei mehr in seiner Gemeinde geben wird. Und das, obwohl ein Teil des Tiefkühlinventars sogar vorhanden gewesen wäre. Trotz einer Ausschreibung und intensiver Suche hat sich nach Angaben des Bürgermeisters niemand im Rathaus oder sonst gemeldet. „Dieser Umstand ist sehr zu bedauern, aber wohl auch der Zeit und der Nachwuchskrise in dieser Berufssparte geschuldet“, so Kellerer bei der jüngsten Gemeinderatssitzung.
Schiltberg
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