Startseite
Icon Pfeil nach unten
Augsburg Land
Icon Pfeil nach unten

Plätzchenbacken leicht gemacht: Experten-Tipps gegen häufige Backfehler

Landkreis Augsburg

Die fünf größten Fehler beim Plätzchenbacken: Tipps von Gerda Klügl aus Westendorf

  • |
  • |
  • |
  • |
    Gerda Klügl aus Westendorf kennt alle Tricks beim Plätzchenbacken. Hier macht sie gerade Kokosmakronen.
    Gerda Klügl aus Westendorf kennt alle Tricks beim Plätzchenbacken. Hier macht sie gerade Kokosmakronen. Foto: Marcus Merk

    Im Gespräch mit Gerda Klügl ruft sie zwischendurch ihrem Mann zu: „Ja, die können jetzt raus aus dem Ofen!“ Natürlich ist die 65-Jährige gerade fleißig am Plätzchenbacken. Denn die gelernte Köchin backt auch zum Advent leidenschaftlich gerne verschiedene Sorten für die ganze Familie und war auch schon mehrfach im „Zuckerguss“-Heft unserer Zeitung vertreten. Außerdem kocht sie seit Jahren für den Kindergarten in ihrem Heimatort Westendorf. Ein Vollprofi also und damit die richtige Ansprechpartnerin, wenn es um Tipps und Tricks geht. Wir wollten diesmal wissen, welche die größten Fehler beim Plätzchenbacken sind und schon der erste Fehler mag überraschen:

    Diskutieren Sie mit
    XXX 0 Kommentare
    hier kommen komentare rein

    Um kommentieren zu können, müssen Sie angemeldet sein.

    Anmelden

    Sie haben noch kein Konto? Kostenfrei registrieren