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Augsburg: Es gibt zwei neue Lokale in Augsburg – und eines wird wiedereröffnet
Augsburg
03.08.2019
Es gibt zwei neue Lokale in Augsburg – und eines wird wiedereröffnet
Der Thorbräukeller ist nun fertig renoviert. Es wird wieder warm gekocht und nächste Woche gibt es eine Wiedereröffnungsfeier.
Foto: Ina Marks
Plus
Über ein Jahr nach dem Brand ist der Thorbräukeller wieder normal in Betrieb. Die Wirtin will das feiern. In der Stadt gibt es außerdem zwei neue Restaurants.
So gestrahlt hat Wirtin Doris Gabriel vermutlich schon lange nicht mehr. Endlich ist der Thorbräukeller fertig. Seit Anfang Juli gibt es wieder warme Küche, das Baugerüst ist weg, innen ist alles eingerichtet. Über ein Jahr hat die Renovierung nach dem verheerenden Brand gedauert. Jetzt ist der Thorbräukeller in der Heilig-Kreuz-Straße komplett wieder hergestellt.
Im Augsburger Thorbräukeller wird wieder gekocht
In der Küche, wo das Unheil nach einem Fettbrand seinen Lauf nahm, wird jetzt wieder gekocht. Von Schweinebraten, Kässpatzen, Schnitzel über Flammkuchen bis hin zu Salaten und Brotzeiten reicht die Tageskarte. Am Mittwoch, 7. August, laden die Wirtin und ihr Lebensgefährte Tobias Kluge ab 17 Uhr zu einer Wiedereröffnung ein. „Es gibt Freibier, solange es reicht.“ Doris Gabriel ist heilfroh. „Denn natürlich stellt man sich nach so einer Katastrophe irgendwann die Frage, ob man nicht lieber aufgibt.“
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