Sebastian Panzer ist geschäftsführender Gesellschafter von Craftsman Foods. Das junge Start-up stellt Beef Jerky her, also luftgetrocknete, dünne Rindfleischscheiben – ein Trendsnack. Die Corona-Krise hat Panzer in mehrerlei Hinsicht unvorbereitet getroffen. Er selbst sitzt nach wie vor auf Bali fest, weil Rückflüge gecancelt worden sind.
Augsburg
