Anja Biniecks „Die Auster“ hat schon lange Kultcharakter in Augsburg. Feine Weine, Champagner und liebevoll kreierte Cocktails kann man hier genießen, in einem gemütlichen Flair an Ecke der Maximilianstraße zur Heilig-Grab-Gasse. Die Malereien an den Wänden und der Decke erinnern an den Renaissance-Stil und verleihen der Bar eine besondere Atmosphäre. Seit 2011 führte Binieck die Bar mit Herzblut - und entschied sich jetzt, die Auster ab November in neue Hände abzugeben.
Augsburg
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