Der Augsburger Stadtmarkt lebt vom finanziellen Engagement der Händler. Andreas Schindler, Chef des gleichnamigen Forellenhofs, hat einige hunderttausend Euro in die Hand genommen, um in der ehemaligen Nordsee-Filiale einen neuen Laden zu eröffnen. Das Ergebnis könne sich sehen lassen, sagen Kunden und andere Händler unisono. „Hut ab, was der Kollege geschaffen hat“, so Damian Gawlitza, Sprecher der Fleischhalle. Schindler ist kein Einzelfall. Auch Diana Hammerl von Bio Emma hat in diesem Jahr kräftig investiert. Verbunden mit der Investition war der Abschied von der Viktualienhalle. Käse bei Bio Emma gibt es seither in der Gemüsegasse. Ein anderer Käsestand in der Viktualienhalle ist momentan geschlossen. So soll es dort weitergehen.
Augsburg
Um kommentieren zu können, müssen Sie angemeldet sein.
AnmeldenSie haben noch kein Konto? Kostenfrei registrieren